Drożdże wymieszać z cukrem. Kiedy urosną, dodać wszystkie pozostałe składniki. Wyrobić.

Ciasto nie może być zbyt luźne, w razie potrzeby dodać mąki i zostawić do wyrośnięcia.

Po wyrośnięciu dognieść jeszcze mąki i wyrobić tak, żeby nie lepiło się do ręki.

Włożyć do foremki, poczekać aż wyrośnie. Przed włożeniem do piekarnika posmarować wodą. Piec 20 minut w temp. 170 stopni, kolejne 20-30 w temperaturze 190 stopni.

Wspaniały na ciepło!