Cukier dodany pojawia się nie tylko w słodyczach. Zawierają go także napoje gazowane, soki, jogurty smakowe, płatki śniadaniowe, sosy czy gotowe dania.
Zalecenia
Światowa Organizacja Zdrowia rekomenduje, aby cukry wolne stanowiły mniej niż 10% energii z diety, a najlepiej poniżej 5%. Dla osoby spożywającej 2000 kcal oznacza to maksymalnie około 50 g, a optymalnie 25 g dziennie.
Jak rozpoznać cukier w składzie
Szukaj nazw: sacharoza, glukoza, fruktoza, syrop glukozowo-fruktozowy, syrop z agawy, miód, dekstroza. Im wyżej w składzie, tym więcej w produkcie.
Jak ograniczać
- pij wodę, herbatę lub napary bez cukru,
- wybieraj jogurt naturalny z owocami,
- czytaj etykiety i porównuj produkty,
- stopniowo zmniejszaj ilość cukru w kawie i herbacie.
